Kornog "Saint Ivy" 2022

Pour la saint Yves (le saint patron de la Bretagne), la distillerie Glann ar Mor propose le Kornog Saint Ivy, un single cask tourbé (40 PPM) est embouteillé brut de fût à 59,7%, sans coloration au caramel ni filtration à froid. L’édition 2018 est limitée à 226 bouteilles.

Dégustation :

Nez : Malté, tourbe fraîche et fruits exotiques.

Bouche : Complexe sur la douceur du fruit (abricot) avec des notes marines (iodées /salées).

Finale : Fraîche, douce avec une très légère pointe de sel.

70cl – 59,7%.Vol