Filets de maquereaux aux épices douces et fleur de badiane

Découvrez la recette de maquereaux aux épices douces et fleur de badiane de la Perle des Dieux ! Le fondant des filets de maquereaux est amplifié par l’huile de colza, dont le goût neutre laisse s’exprimer les saveurs prononcées et délicates de la fleur de badiane… un bouquet relevé, légèrement sucré. Un délice pour le nez et le palais !

Pêchés en océan Atlantique et de la Manche à la mer du Nord, les filets de maquereaux sont préparés, emboîtés et fleuris entièrement à la main. Vous apprécierez cette recette pour son fondant en entrée ou en plat, avec un riz blanc.

Poids : 155g