Sauce pimentée artisanale bretonne BAZ.TOZ GM-1

Fruité, intense, sans détour.

La BAZ.TOS GM-1 est une sauce pimentée artisanale bretonne, cultivée et fabriquée à Trévou-Tréguignec, pensée pour celles et ceux qui aiment les sauces qui ont du relief, du piquant et une vraie personnalité.

Ici, les piments goria et naga morich donnent le tempo : une montée franche, profonde, assumée. Ils sont contrebalancés par la mûre, qui apporte une note fruitée et légèrement acidulée, puis par le vinaigre de vin, le vin et le sucre de canne, pour un équilibre subtil entre puissance, douceur et complexité.

Ce n’est pas une sauce passe-partout.
C’est une sauce qui marque.

Parfaite pour :

• accompagner des viandes, des plats mijotés ou des légumes rôtis
• relever un fromage, une planche ou un sandwich
• twister une sauce, une marinade ou un plat végétarien
• surprendre sur une cuisine simple avec une touche fruitée et piquante

Quelques gouttes suffisent. Le piquant est là, le goût aussi.

Flacon de 50ml.