Confit d'oignons de Roscoff

L’oignon de Roscoff, c’est l’oignon rosé du Léon, célèbre pour sa douceur et son petit goût fruité. Dame Cerise, artisan confiturier en Bretagne, le cuit lentement jusqu’à obtenir un confit d’oignons tendre, entre sucré et salé.

Ingrédients : Oignon de Roscoff AOP 88%, sucre français, vin blanc, vinaigre balsamique, huile olive.

Comment le déguster ?
Avec un foie gras pour les repas de fête, sur un plateau de fromages (chèvre, tomme, camembert), avec une terrine ou un pâté breton, dans un burger maison ou glissé dans une galette saucisse pour une version revisitée. Il donne du caractère à une simple tartine.

Une idée cadeau gourmande pour garnir un panier garni breton ou un coffret d’épicerie fine.

✔ Confit d’oignons de Roscoff artisanal
✔ Fabriqué par un artisan confiturier breton
✔ Idéal avec le foie gras, les fromages et les terrines

Pot de 135g