Tartinable - rouget barbet au saumon sauvage

Le tartinable Rouget barbet, saumon & estragon est une recette de rillettes marine pleine de finesse et de caractère.

Le rouget barbet apporte une saveur iodée délicate et légèrement corsée, le saumon vient adoucir l’ensemble avec sa texture fondante, tandis qu’une pointe d’estragon laisse en bouche une note fraîche et subtile. Un équilibre parfaitement maîtrisé qui change des tartinades classiques.

À déguster sur des toasts frais ou légèrement grillés, à l’apéritif, en entrée ou pour accompagner une salade composée. Sa texture onctueuse le rend facile à tartiner et agréable à partager.

Composition : Crème (lait), rouget barbet 33% (poisson), saumon sauvage 17% (poisson), sel de Millac, estragon, algues [laitue de mer], épices, poivre, épaississant : agar-agar (extrait d’algues).

Un format 90g idéal pour un apéritif gourmand aux saveurs marines.